Pralinen selbst gemacht

 

Plätzchen backen geht auch ohne Backofen. Aus fertigen Keksen könnt ihr blitzschnell Pralinen machen, die sehr lecker schmecken und sich auch gut auf dem Weihnachtsteller machen:

 

Zutaten für ca. 25 Stück:

-28 Oreos

-100 g Frischkäse

-300-400 g weiße Schokolade

So funktioniert es:

Zuerst werden die Oreos zerkleinert, am einfachsten geht das, indem man sie entweder in eine Tüte füllt und sie dann auf den Tisch schlägt. Man kann sie aber auch mit einem Messer klein schneiden.

Danach wird der Frischkäse zu den Bröseln in eine Schüssel gegeben und mit einem Handrührgerät untergerührt. Aus dieser Masse formt man nun ca. 25 kleine Kugeln. Diese sollten dann für 20 min. ins Gefrierfach.

In dieser Zeit wird die Schokolade entweder in der Mikrowelle oder auf dem Herd geschmolzen.

Am Ende die Kugeln  in die Schokolade tauchen, Streusel darauf streuen und fertig sind die Pralinen!

 

Nina Raab